Зубатка — эффектная рыба. Яркая внешность с зубами, кошачьей расцветкой и приплюснутой тушкой и насыщенный вкус, который незачем искажать и усложнять и который хорошо бы донести до стола в незамутненном виде.
Зубатка на сковороде из стейков в яичном кляре
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса. Зубатка или морской волк — это крупная рыба с нежным и невероятно сочным мясом. Мякоть зубатки практически не имеет мелких костей.
Видео-рецепт вкусного стейка зубатки | 80 | Жарим рыбу зубатка в кляре Многие из нас не прочь полакомиться вкусной рыбкой. | |
Рецепт жареной зубатки | 91 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
Стейк синей зубатки на сковороде | 472 | Стейк зубатки на сковороде Мясо зубатки сочное и очень нежное, поэтому его нужно правильно готовить. Лучше всего эту рыбу жарить, в этом случае она не разваливается и не становится желеобразной. | |
Добро пожаловать на Аймкук! | 143 | Выбирайте лучше цельный стейк, | |
Как приготовить вкусно стейк зубатки | 482 | Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. | |
Как вкусно приготовить зубатку | 175 | По вкусу зубатка напоминает сладковатого морского окуня, а в европейских странах вообще считается деликатесом. | |
Продукты для рецепта | 204 | Рассказываю, как вкусно приготовить стейк зубатки без заморочек. Готовлю зубатку на сковороде, и результат всегда очень радует и меня, и моих домашних. | |
Советы & Рекомендации | 128 | Зубатка — очень вкусная рыбка, которая в кулинарии почему-то незаслуженно недооценена. Да и на прилавках магазинов сейчас она встречается крайне редко. |
Попробовал сначала в сухари, потом в муку. Сухари плохо держатся и остаются в яйце. Лучше делать как на видео - сначала в муку, а в конце в сухари.